1
تقطع عجينة البف باستري إلى مستطيلات متساوية الحجم تقريبا ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر من الجهتين.
2
نحضر قدر ونضع فيه الحليب والسكر والفانيليا وندعه يغلي ربع ساعة ثم نطفىء النار ونتركه ليبرد.
3
نأخذ عجينة البف باستري التي قمنا بخبزها مسبقا ونقطعها بأيدينا إلى قطع أصغر وبأحجام متساوية ونصف نصف العجينة في صينية ونضع عليها نصف الكمية من المكسرات ثم نسكب عليها نصف كمية الحليب الذي قمنا باعداده مسبقا ثم نضع طبقة أخرى من العجينة ونسكب عليها ماتبقى من الحليب ونرش فوقها المكسرات المتبقية لدينا.
4
ندخل الصينية الفرن للأعلى على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة بالهناء والعافية.